宝宝吃什么开胃健脾

04-28

宝宝吃什么开胃健脾?到了夏季,炎热干燥的天气,让宝宝常常胃口不佳不爱吃饭,那么给宝宝吃哪些食物可以帮助宝宝健脾开胃,有一个好胃口呢,下面是小编为大家介绍这篇宝宝吃什么开胃健脾
1

番茄

宝宝吃什么开胃健脾——番茄有健脾开胃,生津止渴之功,用于食欲不振,热病,口渴等。

推荐:番茄汤

主料,鲜番茄

辅料,洋葱、胡萝卜、芹菜,胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油。

做法:鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶, 洗净后切段。坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入 番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。

技巧:制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内.汤要保持一定的油分,但不宜过多;制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种酸性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

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2

香菇

宝宝吃什么开胃健脾——香菇能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。

推荐:小米香菇

配料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

制法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

功能:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良

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3

扁豆

宝宝吃什么开胃健脾——扁豆有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。

注意:幼儿不能多吃扁豆,容易腹胀

幼儿吃扁豆容易引起宝宝滞腹胀,因此不要给宝宝多吃扁豆,妈妈们知道了吗?扁豆不熟容易引起宝宝中毒哦!特别是腹胀及患病的宝宝最好不要吃了。

推荐:香扁豆

材料

扁豆,淡盐水,青椒,大蒜籽,油,盐,白,鱼肉丝,鸡精

做法

1.扁豆掰断,拿淡盐水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎;

2.扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿;

3.坐锅烧油下蒜末和青椒炝香,跟着下扁豆一起加盐翻炒,喷几滴白醋;

4.把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精就OK了!

适合:宝宝的暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等

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4

山药

宝宝吃什么开胃健脾——山药有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。

推荐:小米山药粥

原料:鲜山药,小米

辅料:白糖(冰糖),清水适量

厨具:勺子,锅

1.先将鲜山药洗净去皮,将其切片并捣碎。

2.将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。

3.将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用。

小米山药粥的营养价值:

1.小米粥是健康食品,小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

2.山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。

3.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

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5

山楂

宝宝吃什么开胃健脾——山楂有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。

注意:儿童不能过量食用山楂

正确的食用山楂,才能为宝宝的身体健康加油打气。妈咪们不如在饭前、饭后给宝宝少量吃几片山楂,不仅可以增加宝宝的食欲,还能帮助消化,但切记不要当零食过量吃,因为:

山楂的危害1:损伤肠胃。山楂里有机酸含量高,会增加胃酸分泌,导致肠胃不适。而宝宝胃肠机能尚未完善,更是要慎吃山楂,特别是不能空腹吃山楂,以免刺激肠胃。

山楂的危害2:损害牙齿。学龄前的宝宝处在换牙的关键期,而山楂中的果酸会对牙齿表层的牙釉质造成一定程度的侵蚀和破坏。所以,想让宝宝拥有一口健康漂亮的牙齿,妈咪们千万别给宝宝过量食用山楂哦!

山楂的危害3:影响饮食。少量的山楂可以让宝宝胃口大开,不过如果山楂食用过量的话,就会适得其反了。市场上出售的山楂片、山楂糕往往含有很多糖和淀粉,宝宝过量食用会使血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使宝宝没有饥饿感,影响饮食,长期下去还会使宝宝陷入肥胖的风险。

推荐:高粱山楂粥

本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效,适合厌食的宝宝食用。高粱米难于煮透,建议妈妈们不要因为怕麻烦,就没有将其磨成粉。

食材:高粱米50克,山楂15克,白糖适量。

做法:

(1)山楂片和高粱米一起入锅用小火炒焦。

(2)将炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。

(3)将粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟,再调入白糖即可。

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6

白萝卜

宝宝吃什么开胃健脾——白萝卜有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等,宝宝出现了食积,胃口不开,用长长的白萝卜给孩子熬汤喝,可以帮助消化、通大便

白萝卜汤做法:

食材:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。

制作步骤

1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。

2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。

3、 上桌前再洒上香菜即可。

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7

陈皮

宝宝吃什么开胃健脾——陈皮能温胃散寒、理气健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。 可泡水喝也可煮粥添加。

推荐:红枣陈皮粥

本品具有健脾养血,消食行气功效。适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的宝宝。

食材:粳米50克,红枣9个,陈皮5克。

做法:

(1)红枣去核;粳米和陈皮分别洗净。

(2)将所有材料放进锅中,加入适量清水,煮成粥。

用法:早餐空腹进食,连续喝1周。

8

玉米粥

宝宝吃什么开胃健脾——玉米粥是粗粮,有助于肠胃蠕动,能够帮助食物消化

玉米粥的做法:

玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制作方法:

1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,

2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!

4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。

适合人群:1-2岁儿童,大众

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9

无花果

宝宝吃什么开胃健脾——圣经中第一个出现的树名的就是无花果了,也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢,可以帮助消化。此外,它所含的丰富果胶和纤维,能吸附肠道内的有毒物质,是益胃润肠的好水果

推荐:无花果煮糖

无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子 无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法,不过也可以利用盛产的时候,把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量,不可放太多,让肠胃不好的孩子造成胃的负担。每天食用1~2个。效果极佳。

做法:

1、以100公克的蜂蜜对一公斤无花果的比例煮食。亦可视个人嗜好,加入一杯红葡萄酒。

2、煮至汤汁快干时关火,冷却后放入冰箱保存。

3、保存期间,每周应该拿出加热一次。

10

加蜜的姜汤

宝宝吃什么开胃健脾——加蜜的姜汤古来就广泛被民间利用来做为身体虚弱、吃不下饭孩子的促进食欲良方。

做法及注意:和开水把10公克生姜所挤出的汁稀释或容易饮用的浓度后,加入蜂蜜或黑糖让孩子饮用,不但可以保暖身子,姜的气味也可以促进食欲。如果孩子怕姜的辛辣味,无法接受的话,可用它来煮鱼、肉,让姜味藏在其中,不过,有眼睛充血疾病的时候不可食用过量。

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亲亲宝贝网小编提醒,宝宝开胃健脾,同时也要保证好宝宝的睡眠,睡眠不好同样会影响食欲,并且注意保护宝宝的肚脐,不要让宝宝小肚子着凉,在饮食上,给宝宝吃一些易消化,少油腻的饭菜,开胃又健脾

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