食药监局:1岁宝宝不宜吃蜂蜜 ,这些食物都要慎入口
从添加辅食开始,宝宝的食物开始不局限于母乳或配方奶。但有很多东西是不适合某个年龄段食用的,轻则发生过敏,重则造成中毒。下面就来盘点一下
饮品类
鲜奶
不宜年龄段:一岁内不宜当作主食
原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。宝宝并不能很好地消化吸收。
而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。
注意:婴幼儿不宜长期喂鲜牛奶,如果不使用母乳喂药,要选用配方奶粉。
不宜年龄段:一岁以下
原因:首先酸奶含钙量不高;其次,酸奶的酸度可能会对婴儿肠胃造成损害;再次,酸奶会破坏宝宝肠道有益菌的生长环境,影响正常消化功能。
注意:早给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。1岁以后可以开始少量喝酸奶,但2岁前仍不推荐经常喝。
豆浆
不宜年龄段:一岁以下
原因:豆浆也是营养丰富的绿色饮品之一,三鹿事件时期商场的豆浆机几乎卖到脱销。
但是婴儿的胃肠不易消化豆浆,其糖类及脂肪含量低,也不适合处于生长快速期的婴儿。所以未满1周岁的宝宝不宜喝豆浆。
注意:1岁以后也要防止一次喝太多。豆浆中的植物蛋白会增加肾脏负担且引起过敏。
茶
不宜年龄段:3岁以下
原因:茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
注意:茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发出现小儿多动症。
果蔬类
大豆
不宜年龄段:2岁以下
原因:大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用;另外,过早摄入豆类食物,可能会引起婴儿过敏,导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。
注意:有些国家(如新西兰),已经强制要求婴儿食用大豆类食品必须征得医生同意。大豆制品、含大豆成份也要谨慎。
笋
不宜年龄段:6个月以下
原因:春笋易引发过敏性皮炎、消化道疾病。各种笋类都不容易被消化,过早食用会对宝宝的泌尿系统和肠胃不利。
笋中含有的草酸会影响钙、锌的吸收。孩子如果吃笋过多,可能会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育的缓慢。
注意:新鲜竹笋3岁以下幼儿都不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
韭菜、菠菜
不宜年龄段:一岁以下
原因:韭菜、菠菜含有大量的草酸,不易吸收不说,而且容易和钙结合成大分子碳酸钙,影响宝宝的钙吸收,容易导致宝宝的骨骼、牙齿发育不良。
注意:最好在宝宝1岁以后开始作为辅食适量添加,且不要和含钙量高的食物或钙制剂一起吃。
不宜年龄段:2岁以下
原因:芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
注意:这类水果有高致敏性,不管作为辅食还是日常水果都应该避开,以免发生食物过敏反应。
蛋肉类
蛋
不宜年龄段:蛋黄6个月以下,蛋白8个月以下
原因:首选辅食蛋黄事实上本身是婴幼儿致敏因素之一。且吸收率较低。因此,6个月开始添加辅食时不应包括蛋黄。
蛋白比蛋黄更容易过敏!蛋白分子较小,可能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等。
注意:蛋黄一定要在蛋白之前,从1/4的量开始添加。确定两者都不过敏后再开始吃全蛋。
腌腊品
不宜年龄段:7岁以内
原因:腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
注意:有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出多倍。
不宜年龄段:10个月以内
原因:有些虾类尤其是海虾,含有较高含量的汞,汞以甲基汞的形式积聚与鱼类体内,甲基汞会影响对婴幼儿的神经系统。
注意:带壳类海鲜如虾、蟹除了污染还有致敏问题,同样不建议作为宝宝前期辅食添加。
其他类
盐
不宜年龄段:6个月以下
原因:1岁内宝宝辅食中不!放!盐,,6个月后可适量添加,但每日食盐量要控制在1克以内。1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。
注意:宝宝由于肾脏功能发育不完善,摄入盐太多会增加肾脏负担,对身体不利。
花生酱
不宜年龄段:一岁以下
原因:成分易引起过敏反应,保存易受黄曲毒素污染。花生和大豆都有蛋白致敏因素。
注意:如果家族有食物过敏的遗传史,一岁前最好避免喂食花生制品。
不宜年龄段:3岁以下
原因:巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱。
另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
注意:3岁以下宝宝不宜吃巧克力,也不推荐含咖啡因的食物,如咖啡、可乐等。
糖
不宜年龄段:3岁以下
原因:宝宝吃甜食有潜在的危害,多吃易造成龋齿、营养不良、缺钙等,色素会导致维生素B1缺乏,对宝宝生长发育不利。另外还有窒息的危险。
注意:糖果3岁后再给宝宝吃最好,且应限制摄入。尤其在饱餐后、吃饭前2小时内、睡觉前,不给宝宝吃。