宝宝食谱:清热消暑食谱
丝瓜鱼片汤
材料
A.鲷鱼50克→切片(或其它鱼肉)
B.丝瓜100克→去皮→切片
做法
锅内加入高汤煮开→放入A、B煮熟加盐、香油调味即可
功效
鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质,有健脾、和胃、润肠等功效。丝瓜有通筋活络,清热解毒,利尿消肿的作用。
适合1岁以上宝宝
苦瓜木耳炒鸡蛋
材料
A.鸡蛋1个→磕入碗内打散
B.木耳10克→用温水泡软→焯水
C.苦瓜150克→去瓤切片→焯水去除草酸
做法
锅烧热放油→倒入蛋液炒熟→放入木耳、苦瓜翻炒至快熟时→加入少许盐、糖、香油炒熟即可
功效
苦瓜具有清热消暑、养血益气、滋肝明目的功效。苦瓜与鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效。
适合1岁半以上宝宝