豇豆肉饼——早餐不但要营养也要多样化

豇豆肉饼——早餐不但要营养也要多样化

 豇豆肉饼

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材料：

嫩豇豆一把，肉馅400克，冷冻玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒，蚝油、盐、香油、玉米油各适量，蛋清一个。

工具：电烤箱CO-8501

烘烤：上下火200度，15分钟

制作步骤：

1、 嫩豇豆洗净，放入开水中焯3分钟，过凉水并沥干水份备用。

2、 冷冻什蔬粒焯水，沥干水份备用。

3、 肉馅里放入什蔬粒及调料搅拌均匀。

4、 将豇豆编成一个圈，放入垫锡纸烤盘，填入肉馅，边缘一定要填满，否则肉饼烤完容易缩小离开豇豆卷。

5、 COUSS CO-8501电烤箱，上下火200度，预热后放入烘烤15分钟即可。

6、 肉饼鲜嫩多汁哦。

小贴士：

1、因为烤盘比较大，垫的锡纸要把顶边也再铺上，防止肉饼烘烤过程中有水份流出来进入烤盘。