养好宝宝，先养好他的胃
西红柿牛肉粥
宝宝食谱
【适用】
后期离乳辅食 10~12个月
【材料】
西红柿20克、牛肉10克、白饭50克、小白菜5克、蔬菜高汤150毫升
【做法】
1. 西红柿去籽、汆烫去皮，切丁备用。
2. 小白菜汆烫熟，切小段备用。
3. 牛肉煮熟，与西红柿丁混合，再以搅拌棒或食物调理机打碎。
4. 蔬菜高汤入锅，放入做法2和3的备料、白饭，熬煮成粥即可。
【营养师小叮咛】
1.牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、铁、锌、钙、 氨基酸等，可帮助宝宝肌肉生长发育与预防贫血。
2.蔬菜高汤的原料，可选用当令蔬菜如西红柿、洋葱、胡萝卜与白萝卜等，且制作高汤后的食材亦可用来制作辅食。