亲子饭，和小宝贝一起享受低脂健康美食

亲子饭，和小宝贝一起享受低脂健康美食

 亲子饭

【材料】

酱油1大匙、水150毫升、鸡胸肉100克、洋葱50克、甜酒酿1大匙、大蒜3瓣、蛋2颗

【做法】

1.鸡胸肉切成条状，洋葱洗净切片待用。

2.把酱油、甜酒酿、水与洋葱倒入锅中，煮至洋葱变软。

3.放入鸡胸肉煮熟。

4.最后淋上打散的蛋液即完成。

【料理小妙招】

1.放入鸡胸肉时，要避免煮太久，否则鸡胸肉容易变老。

2.新手可考虑使用鸡腿肉代替，以免无法成功掌握鸡胸肉煮熟的时机。

3.蛋液放入锅里，大约搅拌1分钟就可将火关掉，避免蛋液太快煮熟。