怀孕期间吃什么好

怀孕期间吃什么好-木耳

木耳中含有丰富的铁，可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血，同时其具有益气、润肺、止血等功效。木耳还素有血道清道夫的美称，因此怀孕初期适当吃点木耳也是有很多的好处的。

怀孕期间吃什么好-大枣

营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给准妈妈补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈，大枣可以做成红枣粥来喝。

怀孕期间吃什么好-孕期食谱

1.干贝乌骨鸡

材料：干贝、乌骨鸡、当归、龙眼肉、姜、盐。

做法：

①生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。

②将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。

③炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。

2.木耳红枣羹

材料：枣(干)30克，黑木耳10克，

做法：

①红枣洗净，去核泡软;木耳泡软洗净，摘去根部备用。

②将1倒入豆浆机，按“米糊”键，等待完成即可。

3.萝卜炖牛腩

材料：牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量、辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。

做法：

①红萝卜去皮洗净，切成块。

②牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。

③油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。

④牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

4.红枣兔肉

材料：兔肉300克，红枣30克、盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。

做法：

①红枣洗净、去核、沥干水分备用。

②将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

5.枸杞猪肝汤

材料：枸杞菜55克，枸杞子25克，猪肝300克，生姜1片，精盐少许。

做法：

①先将枸杞洗干净。摘取叶片，枝梗扎成捆状。猪肝、杞子、生姜洗干净，猪肝切成片状，生姜去皮，切片。

②然后将枸杞菜枝梗，加枸杞叶、杞子和生姜片，改用中火煲45分钟，放人猪肝至熟透，加精盐调味即可饮用。