白米饭的华丽大变身，聪明妈妈一定要学做，宝宝也最爱吃！
今天给大家带来一道神奇的辅食，大米鲜肉青菜小丸子。你造吗？米饭、鲜肉和青菜还可以这样吃，一个丸子轻松搞定荤素搭配，妈妈再也不用担心宝宝“挑食”啦！适合月龄：10个月+
食材：猪肉180g、青菜2-3颗、米饭60g左右
辅料：面粉一勺、生粉少许、水适量
工具：汤锅、料理棒
做法：1、食材准备：猪肉180g左右、青菜2-3颗、米饭60g左右；
食材的量根据实际需求调配，可以一次多做一些，放进冰箱冰冻保存；食材的选择也可以灵活变通，换成别的蔬菜、肉类。
2、将米饭剁成碎末状，不仅方便宝宝咀嚼，同时也可以增加粘稠度，方便丸子成形；
3、将青菜清洗干净，去除根部（根部对小月龄的宝宝而言比较难咀嚼和吞咽）；
4、锅中煮开水，将准备好的青菜叶放进水中焯熟；
5、将焯熟的青菜叶沥干水，切碎；
6、猪肉去腱皮，洗净，切成小块；
7、将切好的猪里脊用料理棒搅打成泥（如果食材量比较大的话，建议分批放入搅打，以免损坏料理棒哦）；
8、将上述食材一起放入碗中，搅拌均匀，再加入一勺面粉，继续搅拌均匀（如果比较干，可以适当加一点水）；
9、锅中煮开水，也可以换成肉汤、骨头汤等，用汤勺挖取肉丸放入锅中；
10、待丸子飘起来就好啦，妈妈们可以将多的先盛出来，放入密封盒或者保鲜袋中密封冰冻，随取随吃哦；
11、剩下的几个丸子，我们先在碗中放入少许生粉，加入适量水，搅拌均匀后倒入锅中，小火再煮下，稍微收汁后就可以盛出来啦~
这样就完成啦！
豆妈说
整颗丸子体积略大，中心较烫，所以喂宝宝吃时，妈妈们要把丸子戳开、吹凉再喂，防止宝宝被噎住或烫伤哦。
青菜含有丰富的维生素和矿物质，猪肉更是铁和蛋白质的重要来源，搭配上普通的白米饭，华丽变身为可爱小丸子，宝宝爱吃，妈妈也省心！