宝宝大寒节气吃什么

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宝宝大寒节气吃什么?大寒节气来临的时候,天气依然寒冷,宝宝的饮食仍需要得到重视,尤其在此时,可是究竟大寒节气孩子吃什么好呢?如果您想知道的话,就必须看看下面由小编为大家准备的文章。
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宝宝大寒节气吃 八宝饭

1、材料:

糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。

2、做法:

将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。

3、功效:

有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

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宝宝大寒节气吃 羊肉

1、材料:

当归30克,生姜30克,羊肉500克。

2、做法:

当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火(大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。

3、功效:

温中,补血,散寒。

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宝宝大寒节气吃 芪杞炖子鸡

1、材料:

童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量。

2、做法:

将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。

3、功效:

有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

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