象拔蚌的营养价值

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水产海鲜饮食健康百科小知识
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象拔蚌又叫泥蛤，是一种高级海鲜，之前产于北美太平洋沿海，现在中国已有人工养殖。下面我们来了解一下象拔蚌的营养价值吧。
1

象拔蚌的营养价值：降低胆固醇

象拔蚌中所含的蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的功效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而可以预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

2

象拔蚌的营养价值：预防缺铁性贫血

铁是我们人体内不可缺少的一种营养元素，象拔蚌的血合中含有丰富的铁质和维生素b12，该营养元素非常容易被人体消化吸收。经常食用，能够补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。

3

象拔蚌的营养价值：有助于人体的新陈代谢

是成长期儿童食品的理想选择，大家都知道，人体的骨骼、肌肉、毛发、皮肤、血液等人体组织都离不开蛋白质。象拔蚌所含的蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。

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