据说，宝宝辅食加点它，对大脑发育很有好处
你猜测是什么呢？答案就是：核桃。核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用；核桃中还含有丰富的B族维生素和维生素E，有润肠、增强记忆力的作用，还能滋润宝宝的肌肤。
那当然，再好的食物，也要遵循“均衡饮食”的原则，并不是越多越好。
宝宝吃核桃，也有些讲究：
? 适当吃，一天2-3个核桃即可
? 核桃含油脂多，腹泻的宝宝不宜吃核桃。
? 核桃表面的那层苦苦的褐色薄皮，富含维生素E，所以不要剥掉，一起吃更好。
? 3岁以下的孩子最好是磨成粉或敲碎了吃。
核桃红枣米糊（8个月以上）
红枣属于补血的食物，它含有丰富的维生素C，可增强身体的抵抗力，还可促进人体对铁质的吸收。
准备食材：核桃1杯、大米1/5杯、枣（干）1/3杯、水1升
步骤1：红枣清洗后去核，剪成小块；大米清洗干净。
步骤2：大米清洗干净。
步骤3：将核桃冲洗一下。
步骤4：全部材料放进豆浆机机，加入1升清水搅拌均匀，根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。
步骤5：如果想丰富口感，可以像加入整块核桃一起食用。
核桃芝麻豆浆（1岁以上）
核桃芝麻豆浆，集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中，味道清香，营养丰富。
准备食材：黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。
步骤1：黄豆洗净，用水浸泡一晚上。
步骤2：核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。
步骤3：所有原料倒入豆浆机。
步骤4：加水到1000ml的位置。
步骤5：大约过15分钟，豆浆机指示结束。
步骤6：盛出即可食用。
鲜果核桃燕麦粥（1岁以上）
燕麦搭配水果和核桃，丰富了膳食纤维和醣类营养，有助于维护肠胃健康，适量食用可以改善消化不良和便秘等症状。
准备食材：即食燕麦5汤匙、牛奶250毫升、蓝莓10颗、猕猴桃1个、熟核桃2块、砂糖2茶匙
步骤1：猕猴桃去皮，切成小块。
步骤2：蓝莓用流水反复清洗干净，然后沥干水分备用。
步骤3：燕麦放入微波炉适用的碗中，调入白砂糖。
步骤4：再倒入牛奶，搅拌均匀，然后将燕麦放入微波炉高火叮热2分钟，取出。
步骤5：在煮好的燕麦上面撒上猕猴桃块。
步骤6：撒上蓝莓。
步骤7：最后撒上核桃即可。