营养满分的红枣手擀面，宝贝吃过闻得到香甜的面条吗？12M+
对于可以一个月连续吃面条的人来说，日常最大的兴趣就是不断琢磨做各种面条，最近超爱的有两款，红枣和虾皮的，今天先推荐红枣滴。
用的红枣还是新疆妈妈给小芽寄过来的，真是又香又甜，超级感谢，在做的过程中就是满鼻子的香甜，幸福感爆棚。
小芽加的红枣比较多，所以做好的面条甜味较重，如果你觉得太甜了，可以少加点红枣的哈。
适合年龄：10个月以上（更小的宝宝可以把红枣去皮）
难度：易
用具：刀、砧板、蒸锅、擀面杖、碗等
小芽营养问答
红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅。
红枣含铁量为2-3mg/100g，宝宝6个月后就要补充铁了，这个时候让好吃又富含铁的大枣作为铁的补充，是不错的选择。
食材
》加水的量需要根据面粉吸水性以及红枣情况调整。
》面粉用中筋面粉比较合适，或者家里常规用的饺子粉、富强粉都是可以的。
》小芽加的红枣比较多，所以做好的面条甜味较重，如果你觉得太甜了，可以少加点红枣的哈。
图文步骤图
1、把大枣去核放入蒸锅中，冷水入锅大火蒸15-20分钟，取出去核。
》红枣蒸了吃更容易消化，蒸的时间大家根据自身情况可调整，也可以不蒸的，自己看情况。
2、将处理好的红枣放入料理机中，加点温水，搅成泥。
》小芽温水大概加了50g左右，要加的温水总量是80-100g，这个时候加的多，等会揉面的时候加少点甚至不需要加。
3、将枣泥加入到面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉压成团。
》此时如图状态，配方中的水量基本是不粘手的。
4、将面团转移到砧板上，反复用手揉按，直至光滑的面团。
5、用擀面杖擀面团，一直擀至1mm左右厚度面片，小宝贝吃尽量擀薄一点，如果是大宝贝，厚一点也没有关系滴。
》擀面的时候注意面片两边要撒面粉，不然会粘在砧板上滴。
6、小芽的砧板是1米见方的，厉害吧，擀完后面片超级大，大家估计没有这么大的砧板，可以把面团分割成2小块来擀。
7、将面片折叠，折叠的时候每折叠一次都要撒干粉，不然等会切完后面条会粘在一起滴。
8、用刀切条，小小宝可以切细一点，大宝贝粗细自由，边切边把面条抖开，时间久了容易粘在一起。
9、完成，配方的量可以做3大捆了，大概有300g还要多一点，可以吃6-7顿啦。
10、一次吃不了这么多，按宝贝食用量用保鲜袋分装，然后放入冰箱冷冻，每次吃的时候拿出一小包就可以啦，反正这些面团是我冰箱中的常备，有她们在，再也不用担心饿肚子啦。
面条做好后，妈妈就可以发挥做出各种美味彩蔬面条料理啦。