1岁宝宝食谱：银鱼豆腐羹

05-25

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银鱼豆腐羹是一款适合11个月以上的宝宝的食物，银鱼是高蛋白、高钙质、低脂肪的滋补佳品，具有增强免疫力的功效。银鱼中所含不饱和脂肪酸DHA等对宝宝神经和脑细胞发育很有裨益。宝宝如果喜欢吃银鱼，小银鱼没有刺，也不会腥，营养价值很高，搭配嫩豆腐，会吃得超开心。
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1岁宝宝食谱：银鱼豆腐羹 做法第三章

嫩豆腐直接放在手上，用小刀切片放入锅中（注意别伤到手）。然后倒入淀粉水，一边搅拌一边倒哦，等汤汁变浓稠，倒入蛋黄液煮至沸腾，蛋黄凝固。

银鱼豆腐羹就做好啦。（淀粉也可以用面粉替代，但是做出来的效果不太一样，面粉做的会比较白，面粉不可以放多，会变成面疙瘩的，另外也可以放一些婴儿面条一起煮哦。）



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