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孕妇煲什么汤喝最营养十 淮山猪腰汤
1、材料:
冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,高汤。
2、做法:
(1)冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。
(2)猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。
(3)高汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
3、功效:
此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇孕后期的最佳汤菜 。
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