紫薯蜜豆包,宝宝的早餐就选它了

06-20

吃过肉包子素包子各种包子,就是没吃过彩色的包子,现在来来妈就教大家做紫色的包子,看起来就很有食欲哦,用来哄小宝宝很有用哒!紫薯和红豆都是很营养健康的食物呢!

紫薯蜜豆包,宝宝的早餐就选它了

吃过肉包子素包子各种包子,就是没吃过彩色的包子,现在来来妈就教大家做紫色的包子,看起来就很有食欲哦,用来哄小宝宝很有用哒!紫薯和红豆都是很营养健康的食物呢!

食材:紫薯,水,面粉,酵母粉,蜜红豆

第一步:

将紫薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻。

第二步:


然后加入酵母里面拌匀。

第三步:


再加入面粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团。

第四步:


盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。

第五步:


将发酵好的面团,取出揉匀,分成均匀的等份。

第六步:


再将每一份揉圆松弛10分钟。

第七步:


松弛好后去一个小面团,擀成圆皮。

第八步:


包入蜜红豆。

第九步:


像包包子一样口子收紧。

第十步:


将收口朝下再搓圆一点。

第十一步:


所有的都这样做好后,再次盖上保鲜膜发酵约35分钟。

第十二步:


将发较好的生坯放入蒸锅里面,冷水开始蒸上16分钟左右,蒸好之后关火5分钟后再揭开盖子。

薯类是来自深厚的土壤栽培而来

吸收了大地的营养

被列入最好的清肠食品

这么好的东西还超美味!

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