宝宝消化不好,就吃这道!补钙又增强抵抗力
新鲜的蚕豆再不吃就要过季啦,今给大家推荐一道蚕豆炒虾。鲜虾和蚕豆的味道完美地融合在一起。
药 膳 小 知 识
虾性温,增强肾的阳气,提高消化机能,改善虚弱体质和腹泻症状。
腹泻 :因消化机能虚弱引起的饭后腹泻或泥状的粪便、淡黄色粪便、腹泻症状时好时坏、精神不振、消瘦、面色黄、 舌色淡粉、舌苔薄白等病症。
推荐食材:米、糯米、薏仁、玉米、山药、土豆、圆白菜、四季豆、干香菇、栗子、鸡肉、猪肚、牛肉、鲈 鱼、带鱼、鳕鱼、鲤鱼、枣等。
推荐烹调方法:粥、汤、煮、蒸等。
蚕 豆 炒 虾
材 料
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虾(中) 4只
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蚕豆 50g
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生姜薄片 2片
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色拉油 1小匙
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盐 少许
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淀粉 2小匙
步 骤
1. 虾去壳,挑去虾线,横切两半。蚕豆煮熟后去皮。生姜切碎。
2. 将虾、盐和淀粉放入盆里,混合后洗干净。重新加盐和淀粉入味。
3. 平锅烧热,放入色拉油,下姜末和腌好的虾仁炒,当虾仁变成红色后,下蚕豆,用盐调味即可。
小 叮 咛
1. 可以给 12M+ 的宝宝食用
2. 如果家族有蚕豆病史,就不要吃蚕豆了。孩子第一次吃蚕豆制品时也要尽量少吃,吃完后若出现口唇苍白、皮肤变黄、呕吐、腹泻、发烧等蚕豆病症状应立即就医。