酸甜开胃的蔬果沙拉,孕妈吃营养也是超赞的,简直不要太爱了!

06-28

炎炎夏日,孕妈妈胃口差不想吃东西?这里有一份蔬果沙拉的花式搭配食谱,制法简单,清淡爽口,酸甜开胃又营养,孕妈们在夏天也能愉快地进食啦,简直不要太爱了哦!

酸甜开胃的蔬果沙拉,孕妈吃营养也是超赞的,简直不要太爱了!

炎炎夏日,孕妈妈胃口差不想吃东西?这里有一份蔬果沙拉的花式搭配食谱,制法简单,清淡爽口,酸甜开胃又营养,孕妈们在夏天也能愉快地进食啦,简直不要太爱了哦!

酸奶双瓜沙拉

西瓜性味甘寒,在炽热的夏日里,可以帮人解暑清热,止烦渴,化湿利尿,对咽喉肿痛、口舌生疮也有一定效果。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、钾等矿物质,营养很丰富。

西瓜和哈密瓜搭配,味道清甜。淋上酸奶,既能调味,更增加营养。

准备食材:西瓜1/4个、哈密瓜1/4个、酸奶1小罐约120克

步骤1:将西瓜对半切,取1/4的份量。

步骤2:用挖球器挖出西瓜果肉,放入碗中。

步骤3:哈密瓜对半切,取取1/4的份量,去掉瓜籽。用挖球器挖出哈密瓜果肉。

步骤4:将哈密瓜果球与西瓜果球混合。

步骤5:淋上酸奶。

步骤6:搅拌均匀即可。

芋头鲜果沙拉

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,属于碱性食品,能帮助防治胃酸过多症,是孕妈缓解孕吐的理想食品。

中医认为,芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效。

准备食材:芋头80克、芒果60克、猕猴桃50克、苹果45克、圣女果5个、沙拉酱适量

步骤1:将芋头去皮洗干净,切成小块。

步骤2:将芋头隔水蒸熟后取出。

步骤3:苹果洗干净,去核切成薄片。

步骤4:圣女果洗干净,去蒂切成4瓣。

步骤5:猕猴桃去皮切成小块。

步骤6:将芒果去皮、去核,切成小块。

步骤7:拿一个大碗或者大盘,放入芋头块、芒果、猕猴桃和圣女果,放入容器中搅拌均匀。

步骤8:加入沙拉酱即可。

酸奶火龙果沙拉

火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维、维生素C、植物性白蛋白、花青素、铁等营养成分,其中,白蛋白是具粘性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

准备食材:火龙果1个、玉米粒适量、酸奶适量

步骤1:把火龙果横剖成两边,挖出果肉,切丁。

步骤2:玉米洗干净,煮熟。

步骤3:过冷水(矿泉水或纯净水),捞出来,沥干水。

步骤4:把玉米和火龙果丁混合,倒上酸奶,拌匀。

步骤5:放回火龙果做的容器里即可。

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