孕妇可以吃柳蒿芽吗

08-09

柳蒿芽又称之为柳蒿菜、水蒿、白蒿等,是东北地区比较常见的野菜,多生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处,那么怀孕期的准妈妈们适合吃柳蒿芽吗?
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孕妇可以吃柳蒿芽吗

孕期是可以吃柳蒿芽的。

柳蒿芽中含有丰富的粗纤维,孕期如果有便秘困扰的的准妈妈们不妨多吃一些柳蒿芽,而且柳蒿芽还有非常好的清火功效,如果你舌苔发黄,伴有口臭和便秘,大吃一顿柳蒿芽,这些症状便会全部消失。

但是需要注意的是有慢性肠炎的患者不宜食用,它会导致严重的腹泻

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柳蒿芽的做法推荐

柳蒿芽排骨

材料:柳蒿芽2斤、排骨1斤

1、将刚采回的嫩芽,洗净,挑出草叶,备用。

2、用烧开的水焯一下,捞出。

3、在菜板剁碎,攥团挤出水份。

4、锅中放油,炒致排骨收缩变色。

5、放剁碎的柳蒿芽,饭豆,淘米的水没过先武火后稳火煮致豆烂,肉香即可。

柳蒿芽汤

材料:柳蒿芽适量、肉馅适量、葱姜适量、桂皮适量、干辣椒适量

做法:

1、猪油煸葱姜,放入肉馅煸出水分,加桂皮干辣椒。

2、这是干的柳蒿芽,焯水浸泡,一会儿切碎。

3、添水放入柳蒿芽碎,开锅后加转小火2个小时,加味精出锅。

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