08-11
适合孕妇的龙利鱼的做法
清蒸龙利鱼
材料:龙利鱼9条、色拉油少许、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量
做法;
1、龙利鱼9条摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段。
2、开水入锅用大火蒸5分钟。
3、出锅去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油。
龙利鱼粥
材料:龙利鱼300克、大米200克、色拉油半小勺、食盐5克、姜10克、胡椒粉少许
1、大米洗干净后,浸泡半小时。
2.龙利鱼处理干净,切断备用。
3、泡好的大米,滴两滴色拉油加足量的清水煮成白粥;加入龙利鱼段。
4、再次沸腾后,加入姜丝煮10分钟,最后加盐或胡椒粉调味,美味的龙利鱼粥就做好了。
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