哺乳期可以吃茼蒿吗

哺乳期可以吃茼蒿吗

哺乳期可以吃茼蒿。

茼蒿中富含维生素、钠、钾、铁等多种物质，能够提高食欲、补充营养、宽中理气、消食开胃，还可以增加哺乳期妈妈和宝宝的抵抗力，消除宝妈产后水肿等，营养价值很高。且茼蒿无副作用，因此，哺乳期可以吃茼蒿。

哺乳期吃茼蒿注意事项

1、茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻的宝妈不宜多食。

2、茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。

3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。

4、茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。

哺乳期怎么吃茼蒿

1、茼蒿炒肉丝

材料：茼蒿500g，猪肉丝200g，油适量，盐适量，鸡精适量。

做法：

（1）茼蒿洗好；猪肉切成丝。

（2）爆锅，把肉放进去翻炒，翻炒变色后倒入酱油，继续翻炒。

（3）放入茼蒿继续翻炒，放盐、鸡精翻炒1分钟即可出锅。

2、茼蒿猪骨汤

材料：猪骨400g，茼蒿400g，盐适量，生姜适量。

做法：

（1）起锅烧水，把猪骨放锅里焯出血水，捞出；茼蒿洗净。

（2）把猪骨和姜片放到高压锅内胆里，加入大碗清水，放进电压锅里，调至炖汤。

（3）电压锅的汤炖好之后，倒进锅里。

（4）煮开放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食盐即可。