宝宝食谱:雪梨食谱汇总,治疗便秘的法宝!
我们常说多吃雪梨润肺止咳。却不知道雪梨还是通便润肠效果非常好的一种水果。
从临床观察来看,猕猴桃、雪梨、火龙果是通便效果较好的三大水果,每100g雪梨种含有2.2克膳食纤维,比火龙果高,是香蕉的两倍。
营养价值
◆预防夜盲症
梨子中胡萝卜素含量比较丰富,而胡萝卜素可以在人体内转化成维生素 A,对于预防夜盲症、促进眼睛的健康有很大的帮助。
◆预防和消除口角炎
含有丰富的维生素 B2,它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,预防和消除口角炎。
◆防治便秘
雪梨属于膳食纤维含量较高的水果,常吃有利于预防便秘。
适用人群
哺乳期吃雪梨
乳汁分泌都会消耗掉母乳妈妈体内大量的水分,造成便秘。所以母乳妈妈食用雪梨一来能补充水分,二来是可以预防产后便秘。
宝宝吃雪梨
梨营养丰富,宝宝是可以适当食用的。
但是梨是凉性水果,所以妈妈不宜一次性给宝宝喂食过多的梨,否则易导致宝宝腹泻。
另外,一岁内的宝宝不能吃糖,千万不要炖冰糖雪梨给宝宝止咳。
如何挑选
◆梨脐
梨底部的凹陷来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道会稍逊色。
◆梨的形状
形状越端正规则的梨子,口味一般学好。形状不规则的梨子,一般果肉分布不均匀,吃起来口感稍逊。
◆皮的薄厚
皮看起来较厚的梨,可能是果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄的梨子。
◆皮的光泽
表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,且表皮全部是黄色,没有青色的梨子。
★ 雪梨 食谱汇总 ★
百合梨子糊(13M+)
◆食材:百合1/4个、梨子1/2个、温开水适量。
◆制做方法:
①将梨子去皮,洗干净之后,对半切,切小块,去掉梨心。
②将梨子和百合放入蒸锅中,蒸约20分钟。
③将蒸好的百合梨子取出,放入搅拌机中,倒入适量的温开水。
④将百合梨子搅打成细腻的糊状。
⑤将百合梨子糊倒入碗中即可。
香瓜雪梨蜜汁(10M+)
◆食材:梨1个、香瓜半个、凉开水200毫升。
◆制做方法:
①香瓜去皮洗净,对半切开,用汤匙刮掉瓜子。
②香瓜切成小块。
③梨去皮洗净,去掉梨心,切成小块。
④香瓜和梨块放入搅拌机,倒入凉开水。
⑤将水果搅打成细腻的果汁,倒入杯中即可。
桃胶枸杞雪梨汤(21M+)
◆食材:
雪梨1个、桃胶10克、枸杞10颗、冰糖适量。
◆制做方法:
①桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。
②枸杞洗干净沥干水分;将雪梨洗干净,去皮切成块。
③将雪梨倒入锅中,放入冰糖和清水。
④将雪梨水煮开之后,放入桃胶,然后放入枸杞。
⑤再次煮开的时候,换成小火熬煮,煮约半个小时,即可盛出碗中。