驴打滚怎么做
驴打滚是京津特色小吃,口感绵软香甜,是“龙抬头“这天的习俗美食,可作为孩子的早点与零食哦。那么驴打滚怎么做呢?以下是驴打滚的家里做法,我们一起来看看吧!
逆天了,锅贴这样包,再别说你不会了!
锅贴是著名的汉族小吃,属于煎烙的馅料小食品。锅贴的样子各地不同,多包成饺子的形状,煎好后香酥人。天津地区锅贴物指褡裢火烧。锅贴的馅料随四季蔬菜不同而各不相同。 我今天做的锅贴,改变了包法,直接用饺子皮裹上馅料,很省事儿,很方便,不会包饺子的人也完全无压力,裹上馅料就好了。
天津小吃:锅贴
全国各地的小吃这么多,你都吃过了吗?其实小吃也可以自己在家做喔,今天小编推荐一款天津小吃:锅贴,味道鲜甜,肉汁鲜美呀。
天津小吃:火腿肠的制作
如果说起天津,很多人都会想起著名的天津小吃---狗不理包子。今天小编给大家介绍天津的另外一款小吃---火腿肠。看看火腿肠是怎么做的。
天津小吃:什锦烧饼
在小编的印象中,天津最著名的小食是狗不理包子。其实去过天津的朋友都知道,天津的明顺斋的什锦烧饼是家喻户晓的。小编给各位带来这个烧饼的做法,快来试试吧。
天津三绝小吃之一:耳朵眼炸糕
去到天津,不得不尝一下天津三绝,其中耳朵眼炸糕便是其中一绝。在天津,很多地方都能吃到炸糕,但是耳朵眼炸糕却做得格外好吃,用优质糯米作皮面,优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,皮外酥脆内软粘,馅心黑红细腻,香甜适口。
天津三绝之一:桂发祥麻花
天津小吃有三绝,其中麻花是一绝,而在天津麻花当中,桂发祥十八街麻花又是最正宗的。桂发祥,秉承传统工艺的百年老字号麻花老店,去到天津,你还不去试试吗?
狗不理包子:“天津三绝”之首
但凡去天津旅游的游客们都会忍不住要尝一尝这一道享誉世界的美食——“狗不理”包子。“狗不理”作为天津的百年金牌老字号,是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子,就等于到北京没登上八达岭长城,实为一件憾事。
天津狗不理包子
一百五十多年前,天津郊县有个乳名叫狗子的农家子弟到天津刘家蒸食铺学徒,出师之后于咸丰八年(1858年)在候家后中街摆了个包子摊。他的包子不同于传统做法,采用水馅半发面,蒸熟后不粘不瘪,外形褶儿清晰好象白菊花,吃起来柔软松散、满口鲜香,让人吃了还想吃,不用吆喝顾客自来。