宝宝缺维生素b2应该吃什么 教你缺少维生素b2的宝宝应该怎么吃

宝宝缺维生素b2应该吃什么 食谱推荐

1、苹果麦奶粥：

材料：苹果50克，麦片50克，牛奶50克，水300毫升，白糖少许。

做法：将麦片加入清水中泡软，把苹果洗净切碎，然后将麦片连同泡的水一起放入锅中，旺火烧沸约3分钟后，再将牛奶倒入，之后改小火接着煮5分钟，待麦片浓稠适宜时加入苹果末和白糖稍煮即成。

2、豆腐鸡蛋羹：

材料：豆腐20克，鸡蛋1个，肉汤适量，盐少许。

做法：将鸡蛋洗净，磕入豆腐内，加入适量肉汤，将二者搅拌均匀，放入蒸锅内煮熟后调入少量盐即可。

宝宝缺维生素b2应该吃什么 宝宝补充维生素b2的注意事项

1、维生素b2能耐热、耐酸、耐氧化，但是它是水溶性维生素，所以蔬菜和水果不要在水中浸泡太久，尤其是不要将蔬菜、水果切开后再泡入水肿。熬小米粥时，不要在粥里加碱，否则会破坏其中的维生素b2。

2、食物的加工和烹调方式对维生素b2的吸收有较大影响，维生素b2的最大敌人是光。特别是紫外线，如果用玻璃瓶装牛奶，牛奶中的维生素b2会在一天内破坏到几乎为零。

3、维生素b2的另一个敌人就是碱性物质，有人为保持蔬菜好看的绿色。烹调蔬菜时加碱，这种方法可彻底破坏蔬菜中全部的维生素b2。

4、需避免的是水，维生素b2可以随水流失，如捞饭中维生素b2仅能保留50%。

5、维生素b2缺乏较为普遍。宝宝由于生长发育快，代谢旺盛，宝宝更易缺乏维生素b2，长期缺乏会导致宝宝生长迟缓，轻中度缺铁性贫血。

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