- 简介
- 山楂味道酸酸甜甜,食用非常开胃,还可以促进消化,对于容易积食的婴幼儿来说,实在是食疗的好食材,那么,山楂怎么做给宝宝吃呢?今天就跟小编一起来看看吧,酸酸甜甜开胃促消化哦。
山楂怎么做给宝宝吃:山楂糕
材料:山楂500克,白砂糖400克,纯净水400克。
做法:
1、山楂洗干净,放进滚水锅里烫一下,捞出控干,再把籽剥出来。只留下肉。
2、加水,放料理机里打成细腻的糊。净山楂肉和水和糖的比例是1:1:1。
3、倒进锅里加白糖熬煮,不要擅自减少糖量,否则影响凝固。最好是用不粘锅,期间要用铲子不停地搅拌着。
4、中火熬5分钟后变粘稠,颜色变深,继续耐心地熬,使水份尽量蒸发掉。熬到很粘稠了并能厚厚地挂在铲子上就好。
5、倒进抹油或包了保鲜膜的蛋糕模或保鲜盒里,放凉后晾干一两天或冷藏一天。注意别太厚了,5-6公分就行。
6、切块就开吃吧,还可以用小切模做出可爱的形状。
小贴士:适合1岁以上的宝宝。
山楂怎么做给宝宝吃:山楂条
材料:山楂300g,糖100g。
做法:
1、山楂用勺把去核,上锅蒸熟。
2、加所有糖搅拌,再入辅食机打成泥。
3、将山楂泥铺到不沾烤盘上,铺的薄一点,烤箱温度为110度30分钟。具体还是要看个人的烤箱脾气。
4、烤好后放凉,改刀,用保鲜膜卷成卷。
小贴士:适合1岁以上的宝宝。