简介

深秋时节气候比较干燥，应当多吃一些润燥养肺的食物，像银耳、百合、雪梨这类滋阴润燥的食物都是不错的选择，下面就来看一下这道家常银耳百合炖雪梨的做法。

主料

• 银耳1-2朵
• 百合适量
• 莲子适量
• 雪梨2个
• 枸杞子2大匙
• 冰糖适量

制作步骤

• 1. 银耳泡软后撕成小朵;雪梨削皮去心，切成小块;莲子、百合洗净;枸杞泡水后沥干。
• 2. 锅中水煮开后放入雪耳、莲子、百合，大火煮开后转小火。
• 3. 煮至银耳有些浓稠时放入梨块，冰糖。
• 4. 煮至梨块透明，最后加入枸杞再煮一下即可。