- 简介
- 在生活中,很多人都喜欢吃自制的蔬菜饼,卫生又好吃,带有蔬菜的清香,半点儿不腻味。芋头也是蔬菜的一种,那么,芋头饼怎么做好吃呢?今天就让我们一起来看看吧。
芋头饼怎么做好吃:极简芋头饼
材料:芋头,面粉,油。
做法:
1、芋头煮熟,煮的越软越好,然后用一个长柄勺子把它们压成泥。
2、加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼。
3、平底锅刷一层油,稍微一烙,就可以了。
芋头饼怎么做好吃:芝麻芋头饼
材料:芋头半个,芝麻适量,白糖用量为芋头的10%左右,生粉、面粉各1匙。
做法:
1、芋头削皮切块蒸熟,有多余水分可倒掉。
2、乘热加入白糖拌匀,再加粉类拌匀成芋泥。
3、取少许芋泥搓成团,在芝麻里滚圈让其充分粘黏芝麻。
4、小火煎熟即可。