- 简介
- 三文鱼肉质鲜美,营养价值很好,适合给宝宝做辅食。因为宝宝肠胃还未发育完全,因此三文鱼可以做成鱼松给宝宝做辅食,那么宝宝辅食三文鱼松的做法有哪些?下面一起来了解一下吧!
宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松牛油果油版
材料:
三文鱼1斤、牛油果油一小勺、柠檬汁少许
做法:
1、三文鱼洗净,擦干,去鱼皮,切块。
2、挤柠檬汁少许去腥,冰箱冷藏15-20分钟。
3、沸水下三文鱼块,煮5-8分钟,捞出。摘下鱼皮与鱼肉之间的脂肪块,将鱼肉晾凉放保鲜袋。
4、用擀面杖擀碎,大火,不粘锅放一小勺牛油果油,放三文鱼肉,翻炒,锅热改小火,不停翻炒,防止鱼肉变糊。
5、鱼肉变干,关火,晾凉,放料理机打碎(根据宝宝吞咽能力打就可以)。
6、倒入锅中继续小火翻炒,变蓬松即可,切记不要炒过火。
7、晾凉后装入辅食盒,冷藏保存。
小贴士:适合8个月以上宝宝食用。
宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松海苔芝麻版
材料:
三文鱼250g、海苔适量、芝麻适量、宝宝盐适量、糖适量、橄榄油适量
做法:
1、三文鱼去皮之后上锅蒸熟。
2、将蒸好的三文鱼拆散了,认真挑出鱼刺。紫菜洗干净,挤干净水剁成碎末,跟芝麻一起等着备用。
3、拆碎的鱼肉一起放入不粘锅。锅里提前放点橄榄油。油的问题可根据食材和技术掌握,怕叮锅的话 少少一点就行。
4、当鱼有些漂亮的金边时,放入海苔和芝麻继续翻炒。整过过程用中小火。
5、有些酥脆了 适当的放些盐和糖,尝一下味道。
小贴士:适合一岁以上宝宝食用。
宝宝辅食三文鱼松的做法:三文鱼松面包机版
材料:
三文鱼半斤、盐适量、糖适量、橄榄油适量、白芝麻适量
做法:
1、把三文鱼洗干净, 一般中段留做刺身,刺都挑掉了,但是以防万一,用手在鱼肉上来回摸几遍。
2、把三文鱼放进锅里,加入生姜,葱煮一会。煮好的汤也很鲜美的呢。可以用来给宝贝煮面。
3、煮熟捞出,控干水份。用勺子碾压鱼肉,压碎之后放进面包机桶内。
4、撒上少许的盐,糖。加入橄榄油,在撒上一把白芝麻。
5、只要看到鱼松出绒了,基本没水分了就可以了。
小贴士:适合一岁以上宝宝食用。