简介

黄芪具有非常好的补气固表的功效，因此的在寒冷的冬季用黄芪来熬一些汤来服用能够有效的预防感冒，下面就一起来看一下这道黄芪猪肝汤做法。

主料

• 猪肝4两
• 菠菜1颗
• 姜5片
• 麻油适量
• 米酒半瓶
• 水3碗
• 当归1片
• 黄芪3钱
• 丹参1.5钱
• 生地黄1.5钱

制作步骤

• 1. 把中药材洗净后，用小砂锔放3碗水熬煮备用。
• 2. 猪肝买回家后，用盐巴㧓过后再用清水清洗干净。
• 3. 麻油加䓤爆香，我然后放入猪肝拌炒至半熟，然后盛出备用。
• 4. 将米酒和药汁煮开，再放入猪肝煮开，然后把洗净的菠菜入锅，熟了就可以享用。

小贴士

这道汤品非常适合产后气虚少血、乳汁不足的妈妈食用。