简介

百香果酸熘熘的口感能够起到非常好的开胃效果，并且百香果中丰富的维生素A也是视网膜所必须的养分，对于孩子的视力发育也是非常有利的，下面一起来看一下这道百香果果冻的做法。

主料

• 百香果汁100cc
• 水200cc
• 吉利丁片4.5g

制作步骤

• 1. 将百香果去籽过滤果汁备用;
• 2. 将吉利丁片放入冰水中软化;
• 3. 将200cc的水放入小锅中加热一下后放入软化的吉利丁片，接着关火搅拌至吉利丁片完全融化;
• 4. 接着倒入百香果汁搅拌均匀;
• 5. 将果汁液倒入平底容器中冷却后放入冰箱冷藏至少3个小时;
• 6. 食用前用叉子刮成一小块一小块盛盘即完成。