- 简介
- 很多小宝贝都比较爱吃果冻,但是市面上的果冻中大多含有多种添加剂,因此建议如果家里有小宝宝的可以自己尝试着在家做,步骤其实也非常简单,下面一起来看一下这道葡萄果冻的做法。
- 主料
- 葡萄250g
- 吉利丁粉5g
- 冷水20ml
- 制作步骤
- 1. 将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解成吉利丁液备用;
- 2. 葡萄彻底洗净后去皮(去籽);
- 3. 将葡萄打成葡萄汁(可保留几颗葡萄切小丁让果冻保留咀嚼口感);
- 4. 葡萄汁用滤网过滤果渣;
- 5. 将备用的吉利丁液加入一起搅拌溶解;
- 6. 倒入容器杯中放入冰箱冷藏至凝固即完成。