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土豆胡萝卜汤
1、食材:
胡萝卜50克、去皮熟土豆50克、葱5克色拉油、盐、肉汤少许。
2、做法:
将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中;再将切碎的胡萝卜、土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。
3、功效:
春天儿童喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素,促进钙的吸收。
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白菜豆腐面酱汤
1、食材:
干松鱼10克、咸味海带5克、白菜50克、豆腐50克、面酱1大勺、水500毫升。
2、做法:
将海带放入水中煮5分钟后,加入干松鱼,再煮2分钟停火。将汤汁倒入另一锅内,放入切成细丝的白菜,盖上盖用中火煮7-8分钟,待白菜变软后,放进面酱和切碎的豆腐再煮5分钟即可。
3、功效:
儿童春天喝白菜豆腐面酱汤可以补钙,豆腐中含有丰富的钙质。
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