紫菜豆腐粥具体怎么做?紫菜含有丰富的钙、钾、碘、铁、β-胡萝卜素、膳食纤维等,是补碘的好食材。下面来看看怎么给宝宝紫菜辅食食谱。
菜名:紫菜豆腐粥
月龄:8 月+
食材:豆腐50g、紫菜2g、大米粥1碗
辅料:清水适量
工具:普通锅
制作过程:
1、豆腐放入沸水中焯烫2分钟
2、捞出豆腐碾碎
3、紫菜放入无水无油的干锅中略微翻炒一下
4、紫菜盛出碾碎
5、大米粥倒入锅中煮开后放豆腐碎,小火煮2分钟
6、放入紫菜煮至食材软烂即可
推荐理由:
豆腐富含铁,让它成为很好的“最初的辅食”的选择,从6个月左右就可以开始添加豆腐。
紫菜中含有能够促进大脑和神经发育的碘;
紫菜的鲜味也深受小朋友的喜爱,为这道辅食增味不少。
查看全文