哺乳期吃蕨菜回奶吗

蕨菜食谱推荐

1、凉拌蕨菜

材料：蕨菜、蒜、剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花

做法：

1.蕨菜洗净切段，放开水中煮大约一分钟，捞出后过冷开水;

2.蒜切成蒜泥;

3.加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀;

4.淋在蕨菜上拌一拌即可。

2、豆豉蕨菜

材料：蕨菜适量、盐适量、油适量、蒜适量、味精适量、油辣椒适量

做法

1.备抄过水的蕨菜，豆豉;

2.豆豉用清水化开;

3.烧油放进蒜炒香;

4.再倒进蕨菜炒匀，放点盐炒入味，翻炒下;

5.再倒进用清水化开的豆豉水，煮二分钟;

6.放点油辣椒和味精炒香即可。

3、小炒蕨菜

材料：山蕨菜一把、五花肉、葱、蒜、辣椒

做法：

1.所有食材，切成你喜欢的样子

2.起锅热油，下五花肉片煸香

3.片炒至喷香微焦后，葱、蒜、辣椒入锅，进一步激发香味

4.山蕨菜入锅，翻炒至微微变软后，加一勺生抽、半勺糖调味

5.出锅盛盘，下饭饭!

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