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宝宝吃生菜食谱推荐
生菜粥
1、食材:
大米200克,生菜100克,葱末10克,油小半勺,清水适量。
2、做法:
(1)淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口。
(2)加足清水煮到沸,加少量的油,转中火再煮10分钟。
(3)半个时候后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
生菜猪肝泥
1、食材:
猪肝50g、生菜4片、米粉50g、柠檬1片、姜2片、水适量。
2、做法:
(1)猪肝切薄片,用清水浸泡,多换几次水,将血水漂洗掉。
(2)将浸泡漂洗过几次的猪肝和柠檬片再泡10分钟左右,反复换水漂洗和加柠檬片的目的都是去腥。
(3)将清洗好的猪肝片和生姜丝混合,蒸熟。猪肝快蒸熟时,计算好时间,将洗净的生菜烫熟备用。
(4)猪肝蒸熟后,拣出生姜丝不用,将蒸熟的猪肝和已烫熟的生菜用搅拌机打成泥,泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。
(5)将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中,拌匀即可,趁热吃。
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