宝宝可以吃生菜吗 吃生菜有什么好处

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生菜是生活中常见的蔬菜之一,营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。可生食,口感脆嫩爽口,略甜。很受大众欢迎。那么,宝宝可以吃生菜吗?吃生菜有什么好处呢?
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宝宝吃生菜食谱推荐

生菜

1、食材:

大米200克,生菜100克,葱末10克,油小半勺,清水适量。

2、做法:

(1)淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口。

(2)加足清水煮到沸,加少量的油,转中火再煮10分钟。

(3)半个时候后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。

生菜猪肝泥

1、食材:

猪肝50g、生菜4片、米粉50g、柠檬1片、姜2片、水适量。

2、做法:

(1)猪肝切薄片,用清水浸泡,多换几次水,将血水漂洗掉。

(2)将浸泡漂洗过几次的猪肝和柠檬片再泡10分钟左右,反复换水漂洗和加柠檬片的目的都是去腥。

(3)将清洗好的猪肝片和生姜丝混合,蒸熟。猪肝快蒸熟时,计算好时间,将洗净的生菜烫熟备用。

(4)猪肝蒸熟后,拣出生姜丝不用,将蒸熟的猪肝和已烫熟的生菜用搅拌机打成泥,泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。

(5)将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中,拌匀即可,趁热吃。

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