产后第一天吃什么菜 月子食谱推荐

04-22阅读:1900大字

刚生产完的宝妈,身体虚弱,为了能够更好的恢复体力,恢复身体,饮食可以很好的起到作用,那么产后第一天吃什么菜好呢?月子食谱推荐哦。
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芹菜胡萝卜肉丝小炒

原料:芹菜1把,胡萝卜1根,猪肉丝20克,植物油、姜丝、盐各适量。

做法:

1、芹菜洗净,切段;胡萝卜洗净,切丝。

2、油锅烧热,爆香姜丝,将猪肉丝下锅翻炒,炒至变色,加胡萝卜丝翻炒,盛出备用。

3、锅中再加少量植物油,加入芹菜翻炒,2分钟后加入炒好的胡萝卜猪肉丝,翻炒2分钟左右加盐调味,分钟后起锅装盘即可。

功效:芹菜富含膳食纤维,有助于预防新妈妈便秘;胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用;猪肉丝含有钙、磷、铁等多种矿物质,三者搭配营养互补。

产后第一天吃什么菜 月子食谱推荐5

2

豆腐鸭血

原料:豆腐1块,鸭血1块,植物油、姜丝、盐各适量。

做法:

1、鸭血切片,汆水备用;豆腐切片备用。

2、油锅烧热,爆香姜丝,加入适量水煮开。

3、倒入鸭血、豆腐煮开,小火炖10分钟,加盐再炖5分钟后起锅即可。

功效:鸭血富含铁、钙等矿物质;豆腐中的含钙量也比较高,且含有丰富的蛋白质、维生素。两者搭配,为新妈妈补钙的同时补充身体之血。

产后第一天吃什么菜 月子食谱推荐6

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