芥兰腰花

芥兰腰花

简介
猪腰子味甘咸、性平,有补肾、强腰、益气的作用。而这道芥兰腰花所含的硒,足够孕妈咪两天的需要量,很适合哺乳期的妈妈食用。

芥兰腰花

猪腰这种食品其实很家常,但它的营养价值妈咪却应该“刮目相看”。猪腰子味甘咸、性平,有补肾、强腰、益气的作用。而这道芥兰腰花所含的硒,足够孕妈咪两天的需要量。

①你需要准备的原料……

原料:猪腰100克、芥兰100克、红椒4只。

②这道菜该怎么制作……

1、猪腰以花刀切好,用、姜水腌制片刻后汆水;

2、芥兰切段,两端剖成十字口,套以红椒环,汆水;

3、炒锅烧热,煸炒葱、姜、蒜等调味料,下入腰花和芥兰同炒、勾芡,即可。

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