腌西瓜皮

腌西瓜皮

适宜年龄
产后
简介
鲜嫩多汁的西瓜皮,腌制起来也是特别吃噢,喜欢吃的朋友可以看看下面腌西瓜皮的做法。
主料
  • 西瓜皮200g
辅料
  • 一勺
  • 白糖一勺
  • 白醋一勺
制作步骤
  • 1. 首先准备西瓜皮,去红壤,去外面的绿皮。
  • 2. 切成条。
  • 3. 撒入适量的和少许的白糖。
  • 4. 用手抓匀然后放到一边腌着。
  • 5. 大概腌二十分钟,已经明显的看到有汤渗出。
  • 6. 倒出渗出的汤直接食用就可以了,非常的清香爽口。
小贴士
西瓜皮:被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
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