- 简介
- 正值炎热的夏天,肝火和心火都比较旺盛,小编建议妈妈们可以做一些清热解毒的食品给孩子,让孩子健康度过酷夏。今天小编推荐一款甜品---翡翠泥。
食物原料:
鲜蚕豆50克,京糕25克。辅料 白糖15克,花生油5克,桂花少许。
制作方法:
① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮,放入锅内煮烂、捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内。
②将京糕切成绿豆大小的丁。
③炒锅置火上,放入油,加入白糖、蚕豆泥、桂花,用中火推炒,炒透后盛入盘内,撒上京糕丁即成。,即可出炉,冷却后食用。
食谱类别:
9个月宝宝食谱