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什锦虾仁豆腐羹 营养多多

宝宝辅食食谱大全 更新到401集
简介：

怎么做什锦虾仁豆腐羹?今天和大家分享一道美味的菜谱——什锦虾仁豆腐羹，它是由8种食材，10道手工制作而成。虾、香菇、嫩豆腐、毛豆1、胡萝卜、鸡蛋、柠檬汁的结合，营养上绝对的丰富，锌、钙、蛋白质和维生素，一样都不缺。妈妈们快跟着我们的视频来学学吧!

制作步骤：

1、准备食材：虾2只、香菇10g、嫩豆腐20g、毛豆15g、胡萝卜10g、鸡蛋1个、柠檬汁5g、淀粉5g

2、胡萝卜切小丁、豆腐切小块

3、虾去头、去尾、剥掉虾皮、去虾线

4、柠檬切片，放在虾仁上，腌制去腥。

5、胡萝卜丁、毛豆焯水、香菇焯水后切小丁

6、鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

7、淀粉加少量水，调成水淀粉

8、锅中刷油，加入葱花、胡萝卜丁、毛豆、香菇翻炒后再加入水没过食材

9、加入豆腐和虾仁、淋入鸡蛋液、倒入水淀粉、加少许盐

10、临出锅前加少许的香油或者亚麻籽油增香即可

适龄：18月+

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