天下的父母对宝宝的身体健康都是尤为关注的,当宝宝身体有哪些变化时,家长就开始给宝宝一顿乱补。不这个微量元素,不那个微量元素。那么到底要怎么给学龄儿童补充微量元素呢?
现在父母对学龄儿童的营养健康花尽了心思,如果说现在的孩子还存在营养缺乏问题,多数人都会难以理解。但是该问题确实存在,而且相当严重。为什么呢?
现在孩子们大多缺乏科学的营养教育引导,偏食、挑食情况非常普遍。即使家里准备了营养全面和均衡的食物,孩子们也不好好吃,更何况是到了学校,现在我国绝大多数学校的食谱设计很随意,从而加剧了孩子们营养缺乏问题。
从严格意义上讲,营养缺乏是指严重缺乏一种或多种营养素而引起各种临床表现或病症。在六大类营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水)中,我国学龄儿童尤其缺乏矿物质,特别是矿物质中的人体必需微量元素(铜、硒、碘、锌、铁、铬、钴、钼)。有研究资料表明,儿童主要缺乏的微量元素有铁、锌两种。
那么在日常生活中,家长怎样才能判断儿童缺乏这些微量元素呢?
微量元素的缺乏不容易被发现,但是仔细观察还是可以找到一些蛛丝马迹。例如,缺铁的儿童易精神不振、烦躁、易激怒、注意力不集中和学习记忆力降低,另外嘴唇内侧和眼皮内侧也会有明显的颜色变化。缺锌的儿童常表现为食欲不振、挑食、厌食。
什么情况下,就应带自己的孩子到儿科进行微量元素测定呢?
当儿童出现以上症状时,就应该考虑孩子是不是缺铁、锌等微量元素,因为孩子到底缺不缺,判断起来并不简单,所以家长不可盲目给孩子进行补充,应该先到医院就医,根据医生对孩子膳食的调查、临床检查和血锌检查结果来确定孩子到底缺不缺锌,如果真的缺乏微量元素,再在医生的指导下,进行补充。
现在大多数家长是怎样做的呢?之前看了个视频,一母亲看到女儿食欲不振,不好好吃饭,以为女儿是缺锌,就给女儿买了葡萄糖酸锌,开始女儿以为那是药,还抵触,可是后来却喜欢上了葡萄糖酸锌酸酸甜甜的味道,一天不给喝就要着喝,有时一天竟能喝十几瓶,妈妈觉得既然是营养品,也就乐的孩子这么主动。现在很多妈妈都是这样的,对不对?家长之所以这么急着给孩子补充,是因为家长也都了解微量元素缺乏,会严重影响孩子身体健康。例如,如果儿童缺铁,轻则会降低儿童免疫力,重则会影响儿童身体发育,甚至智力发育。而锌作为广泛分布在人体所有组织和器官的一种微量元素,如果儿童缺乏的话,会引起免疫功能减退、发育迟缓、性发育不良等。
缺微量元素后果是很严重,可是家长怎么能确定孩子缺乏某种营养素,家长自己又不是医生,如果仅凭自己或亲朋好友对孩子症状的判断就给孩子补,是不是有点“有病乱投医”。担心孩子缺微量元素,就急于给孩子补,可是孩子究竟缺不缺,缺什么,还没去看医生就自己给孩子补上了,说大了,是不是有点不对孩子的健康负责呢?我国有句老话:过犹不及,还有句话:物无美恶,过则为灾。微量元素补过的话,也会造成中毒,像刚才提到的视频中的女儿就因过量补锌导致了腹痛,这是短期大量补锌造成的结果;如果长期过量补锌则会造成其它微量元素(例如铜、硒、铁)的代谢障碍 ,例如引起或加速缺铁性贫血。过量补铁则会造成肝脏损伤,因为肝脏是铁储存的主要部位。