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白萝卜鸡肉汤的做法

准备食材：	白萝卜500克	红萝卜200克	玉米笋5条
	鸡胸肉2块	盐	白胡椒粉
	麻油

1、将红、白萝卜削皮切块；玉米笋切半

2、鸡胸肉洗净，切约0.4- 0.5公分厚的薄片

3、然后加入砂糖、白胡椒和、麻油和少许盐腌制15分鐘备用

4、将水煮滚，加入鸡汤块调匀后，放入红、白萝卜粒，盖上锅盖以中小火煮约25分鐘。

5、接著加入玉米笋和醃好的鸡肉片再继续煮约10分鐘即可

营养小贴士：

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。