- 简介
- 要满足孩子们挑剔的胃口还真不是一件简单的事，小孩子们对于某种食物的喜爱也永远只有三分钟的热度，所以小编为各位犯愁的妈咪们准备了这道西式的培根意大利面。
培根意大利面的做法
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主料: |
意大利面300克 |
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配料: |
培根100克 |
西红柿一个 |
洋葱三分之一 |
柿子椒半个 |
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调料: |
橄榄油适量 |
盐适量 |
黑胡椒粉适量 |
番茄酱适量 |
香葱两棵 |
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1、锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许橄榄油，加入意大利面煮8分钟 |
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2、洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁，培根切成小块，香葱切成末。 |
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3、煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连。 |
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4、锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，加入培根炒出油分。 |
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5、加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟，然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉，盐，充分翻炒。 |
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6、加入适量开水，煮至浓稠后加入香葱末。将意大利面倒入拌匀。 |
烹饪小窍门：
1、洋葱、柿子椒、西红柿要切得尽量小一点。
2、西红柿选用那种沙沙的那种，做出来的汤更浓稠更入味。
3、要小火稍微多焖煮一会，让汤汁更浓稠才更好吃。
