适宜年龄

怀孕

功效

止泻健脾生肌

简介

藕粉桂花糖糕，是一种把莲藕制成的藕粉为主要材料的糕点，孕妇食用藕粉桂花糖糕能偶增进食欲，促进消化，莲藕中所含的丰富营养能够保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。藕粉桂花糖糕富含铁、钙等微量元素，还有丰富的植物蛋白质、维生素以及丰富淀粉有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。能够提

主料

• 糯米粉150克
• 藕粉100克

辅料

• 糖80克

制作步骤

• 1. 准备好制作藕粉桂花糕的材料所有材料。
• 2. 将糯米粉、藕粉、糖称重，然后将三种食材充分混合。
• 3. 用水和成软硬合适的糯米团
• 4. 将藕去皮切薄片，放到糖水锅中煮90分钟至软糯
• 5. 准备方盒或模具，糯米团平分成两份，一半铺在底层
• 6. 将煮好的藕片拭干水分平铺在糯米团上
• 7. 将整块糖糕切成菱形状的小块，然后趁热食用，一道藕粉桂花糖糕就完成了！

小贴士

藕粉桂花糖糕通便止泻、健脾开胃：藕粉桂花糖糕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。孕妇食用藕粉桂花糖糕，能增进食欲，促进消化，保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。