莴笋煮鱼

莴笋煮鱼

适宜年龄
产后
功效
开胃利尿健脾
简介
众所周知,鱼肉的营养远比肉类高,能为产后妈妈提供更多的优质蛋白,和丰富的维生素A和D,其丰富的矿物质含量还有利于宝宝神经系统的发育。不管是怀孕的时候还是产后的妈妈们都应该多吃鱼,莴笋也是孕妈妈们的滋补佳品,莴笋煮鱼能为产后妈妈提供更全面的营养和滋补效果。我们瞧瞧莴笋煮鱼怎么做好吃
主料
  • 莴笋200克
  • 草鱼400克
辅料
  • 2克
  • 米椒2个
  • 植物油15克
  • 酱油5克
  • 味精2克
制作步骤
  • 1. 准备好食材,一条,莴笋切片,适量的辣椒
  • 2. 先放入适量食用油,将鱼煎熟,
  • 3. 撒入味
  • 4. 淋上酱油
  • 5. 放进莴笋,米椒
  • 6. 将所有材料炒匀
  • 7. 放清水煮五分钟入味
  • 8. 撒上味精鸡精
  • 9. 待差不多就可以起锅了,美味的莴笋煮鱼就这样完成啦!
小贴士
草鱼肉性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效,广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。其胆性味苦、寒,有毒。动物实验表明,草鱼胆有明显降压作用,有祛痰及轻度镇咳作用。江西民间用胆汁治暴聋和水火烫伤。
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
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