适宜年龄

产后

功效

美颜美容抗衰老抗癌

简介

酸酸嫩嫩的番茄炒豆腐很适合初夏的季节食用。今天我们就来看一看番茄炒豆腐的做法是怎么样的。

主料

• 西红柿200g

辅料

• 豆腐300g
• 猪肉50g

制作步骤

• 1. 豆腐切成小块。
• 2. 猪肉切成小粒。
• 3. 西红柿洗净切成小粒。
• 4. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
• 5. 加入肉粒。
• 6. 翻炒至猪肉变色。
• 7. 放入豆腐块。
• 8. 加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。
• 9. 翻炒至豆腐表面开始变金黄色。
• 10. 翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火盛盘。

小贴士

1、因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；

2、脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。