适宜年龄

1-3岁

功效

清热解毒利尿消肿

简介

宝宝长牙断奶期间，可以适当吃些辅食。西红柿鸡蛋面酸甜的口感同时也有助于宝宝的消化。今天我们来看一看西红柿鸡蛋面的做法是怎么样的。

主料

• 面条30g
• 西红柿半颗 　　

辅料

• 土鸡蛋一颗
• 番茄酱20g
• 小葱两根

制作步骤

• 1. 准备食材。
• 2. 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
• 3. 坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
• 4. 凝固后盛出。
• 5. 锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
• 6. 加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
• 7. 将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
• 8. 另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
• 9. 将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可

小贴士

1、肾病、胆固醇过高患者忌食。

2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜。