适宜年龄

3-6岁

功效

开胃健脾厚肠

简介

吃过煎饼吃过烤饼，不知道有没有试过炒饼呢！今天推荐的就是这道叫做：素炒饼的美食。素炒饼的做法简单，味道很好。喜欢吃可以按照下面方法试着做一做。

主料

• 饼丝250g
• 圆白菜半个

辅料

• 葱两根
• 蒜一颗
• 生抽一茶匙
• 盐一茶匙
• 醋一茶匙

制作步骤

• 1. 准备切好的饼丝。
• 2. 圆白菜也切成细丝。
• 3. 葱末,蒜末。
• 4. 锅中放油先把葱沫和一部分蒜沫放入,爆出香味。
• 5. 放入圆白菜翻炒几下。
• 6. 加入饼丝。
• 7. 倒入生抽,盐翻炒均匀,出锅前再放入剩余的蒜末即可。

小贴士

1、炒圆白菜时,不要过火,否则会出一些汤汁,这样口感就不好了。

2、味道好吃但不宜过量，以免引起肠胃不适。