适宜年龄 产后 功效 开胃健脾厚肠 简介 吃多了油腻的炒菜,偶尔给自己来一份粗粮。今天介绍的美食是:素馅饼。既填饱了肚子又补充了营养。让我们一起来看一看素馅饼的做法吧。 主料 面筋30g香干40g木耳30g白菜150g香菜80g小麦粉400g 辅料 橄榄油一勺盐一茶匙姜一块芝麻油一勺味精一茶匙酱油一勺 制作步骤 1. 和好小麦粉醒着。 2. 食材切碎,加橄榄油、酱油、味精、盐、姜末、芝麻油拌均匀成馅饼馅。 3. 面做成大小均匀的面剂。 4. 擀成长圆,作馅饼皮。 5. 馅饼皮的一侧放馅。 6. 将面皮合起,捏严,馅饼就包好了。 7. 电饼铛加少许油,涂均匀,馅饼入铛煎。煎至双面金黄即可。 小贴士 1、这个饼的皮比较薄,包的时候要小心, 2、煎饼时注意火候。 3、可以根据自己的口味改变里面的馅。