适宜年龄

3-6岁

功效

温脾补中益气

简介

榴莲披萨算的上是榴莲控的最爱了，其实我们在家也可以满足自己的胃的，下面我们一起来看一看自己在家做榴莲披萨的做法吧！

主料

• 榴莲200g
• 马苏里拉芝士100g
• 高筋粉200g

辅料

• 奶油奶酪30g
• 清水120g
• 干酵母3g
• 砂糖15g

制作步骤

• 1. 将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气。
• 2. 将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气。
• 3. 在饼皮上抹一层奶油奶酪。
• 4. 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥。
• 5. 在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎。
• 6. 烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。

小贴士

中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。