- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 利尿消肿
- 简介
- 鱼头鲫鱼汤补脑又补钙的一道营养汤,适合全家人食用噢,喜欢吃的朋友一起来看看这道美味的鱼头豆腐汤的做法吧!
- 主料
- 鱼头300g
- 豆腐250g
- 辅料
- 葱两根
- 姜一块
- 制作步骤
- 小贴士
- 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。